Biber Dolması

Zeytinyağlı dolma sevenlerin sıklıkla yaptığı biber dolması tarifini paylaşacağız. Etli dolma sevenler etli kabak dolması tarifimize bakabilir. Ekşili dolma sevenlere halep dolması ya da arap dolması tariflerimizi öneririz.

Dolma yapımı ile ilgili bir püf noktasına değinmek faydalı olacaktır. Dolma yaparken seçtiğiniz pirincin su tutma özelliği pişirme süresini ve lezzetini belirler. İnce, uzun taneli pirinç için 1 bardak pirince 1,75 bardak su gerekir. Önceden ıslatın, yıkayın. Pişirme süresi 15 dakikadır. Orta ve kısa taneli nişastası daha fazla olan pirinçler için 1 bardak su yeterlidir. Pirincinizi önceden ıslatmanıza gerek yoktur.

Tarif Puanı

  • (5 /5)
  • 1 rating

Bizi Takip Edin!

Benzer Tarifler

Copy Protected by Chetan's WP-Copyprotect.