deniz ürünleri baharat rehberi

Deniz Ürünleri Baharat Rehberi

Yemeğin lezzetine lezzet katan birçok baharatı deniz ürünlerinde nasıl kullanabileceğinize dair bir deniz ürünleri baharat rehberi hazırladık. Doğru baharatlar doğru pişirme teknikleri ile birleşirse enfes tabaklar hazırlayabilirsiniz. Hangi baharat hangi deniz mahsülü yemeğinde kullanılır aşağıdaki tablolar size rehberlik edebilir.

Hangi baharat hangi balık yemeği çeşitlerinde kullanılır?

BAHARAT & OTLARBALIK YEMEĞİ ÇEŞİTLERİ
AdaçayıÇorba, Fırın, Güveç, Buğulama, Şiş, Dolma
AnasonGüveç, Yahni,
BademSos
BiberiyeFırın, Kavurma, Yahni, Sos
CevizSos
Defne YaprağıÇorba, Fırın, Güveç, Buğulama, Şiş, Sos
DereotuÇorba, Fırın, Güveç, Buğulama, Sos
FesleğenFırın, Güveç
Frenk SoğanıSos
HardalÇorba, Fırın, Güveç, Sos
KapariKapari
KarabiberÇorba, Fırın, Güveç, Buğulama, Kavurma, Yahni, Dolma, Sos
KakuleFırın, Güveç, Buğulama
KekikFırın, Güveç, Buğulama, Kavurma, Yahni, Dolma, Sos
KeraviyeBuğulama, Dolma
Kırmızı biberÇorba, Güveç, Buğulama, Sos
KişnişGüveç, Sos
KöriFırın, Güveç, Buğulama, Kavurma, Yahni, Şiş, Dolma, Sos
MaydanozDolma, Sos
MercanköşkDolma, Sos
NaneÇorba, Fırın
PaprikaGüveç, Dolma
RezeneÇorba, Fırın, Buğulama
SarımsakÇorba, Buğulama, Kavurma, Sos
TarhunFırın, Güveç, Buğulama, Yahni, Sos
YenibaharÇorba, Fırın, Buğulama, Sos
ZencefilFırın, Güveç, Buğulama, Kavurma, Yahni, Şiş, Dolma, Sos



Kabuklu Deniz Ürünleri Baharatları

BAHARAT & OTLARKABUKLU DENİZ ÜRÜNLERİ
YengeçKaridesİstakozMidye
Fesleğen 
Hardal  
Karabiber
Kekik
Köri  
Muskat  
Nane   
Sarımsak
Yenibahar   
Zencefil  

Sağlıklı ve Lezzetli Deniz Ürünleri Tarifleri

Deniz ürünleri baharat rehberine göz atmışken birkaç deniz ürünü tarifi de verelim.

balık çorbası tarifi

Balık Çorbası

0 5

Balık çorbası tarifimizde levrek balığını kullanacağız. Somon, çupra, çinekop, kırlangıç, kefal, ya da alabalıktan da balık çorbası hazırlanabilir. Diğer çorba tariflerimize buradan ulaşabilirsiniz.

Tarifini Al

balık köftesi yapımı

Balık Köftesi

0 5

Beyaz eti tercih edenler, balık olsun da her türlüsünü de yerim diyenler için balık köftesi tarifini paylaşacağız. Köftemiz için palamut ya da uskumru kullanıyoruz. Diğer balık yemeklerimize göz atmak isterseniz...

Tarifini Al

fırında palamut bugulama

Fırında Palamut

0 5 40 Dakika

Palamutun bol olduğu şu kış aylarında sağlıklı bir palamut yemeği yapalım. Sebzelerle tatlandıracağımız fırında palamut tarifimizi kalabalık akşam yemekleri için hazırlayabilirsiniz. Kasa kasa balık alıp buzluğa istifleyenlerdenseniz fazla palamut ile...

Tarifini Al

hardal soslu levrek marin

Hardal Soslu Levrek

5 5

Balık yemeklerini sevenler için güzel soslu bir yemek hazırlayalım. Hardal soslu levrek yemeğinin lezzetine bayılacaksınız. Tarifimiz için levrek filetoya ihtiyacımız var. Balıkçınızdan fileto şeklinde balığın ayıklanmasını isteyebilirsiniz. Başka balık tarifleri...

Tarifini Al

ızgara levrek tarifi

Izgara Levrek

5 5

Balık yemekleri sevenler için ızgara levrek tarifini paylaşacağız. Levreği isterseniz meze olarak da hazırlayabilirsiniz. Bunun için hardal soslu levrek tarifimize bakabilirsiniz. Levrek balığından yapabileceğiniz farklı bir tarif arıyorsanız kiremitte levrek...

Tarifini Al

kalamar dolma tarif

Kalamar Dolma

0 5 40 Dakika

Deniz ürünleri meze tariflerinden kalamar dolma tarifini paylaşacağız. Tarifimizi haşlama olarak hazırlayacağız ama dilerseniz dolmaları ızgarada yapabilirsiniz. Deniz mahsüllerini seviyorsanız kalamar tava ve karides güveç tarifimiz de ilginizi çekebilir.

Tarifini Al

karides güveç tarifi

Karides Güveç

5 5 30 Dakika

Deniz ürünleri tutkunları için olmazsa olmaz bir lezzet olan karides güveç, çilingir sofralarının da aranan mezelerindendir. Genelde yemeklere eşlik eden meze, aperatif atışmalık olarak sunulur. Porsiyonluk güveç kaplarında hazırlanırsa ana...

Tarifini Al

kiremitte levrek tarifi

Kiremitte Levrek Buğulama (Deniz Börülceli)

0 5 30 Dakika

Yaz sofraları için hafif ve lezzetli bir balık tarifi paylaşacağız. Salata ve meze olarak sofralardan yer alan deniz börülcesi eşliğinde kiremitte levrek buğulama tarifimiz. Buğulama balık yemeklerini seviyorsanız hamsi buğulama...

Tarifini Al

, , ,

Yoruma kapalı.

You cannot copy content of this page