Kalsiyum ve magnezyum yönünden oldukça zengin bir yemek olan ıspanaklı yumurta akşam yemeği için hazırlanabilir.
Karışık sebze kızartması ve yoğurt ile birlikte servis edilebilir. Doyurucu sabah kahvaltıları için de ikram edilebilir.
Ispanaklı Yumurta
- Zorluk SeviyesiKolay
Malzemeler
- 500 g ıspanak
- 2 adet soğan
- ½ çay bardağı sızma zeytinyağı
- 4 adet yumurta
- tuz, karabiber, pul biber
Besin Bilgisi
1 porsiyon 168 kcal
Talimatlar
- Ispanakları ayıklayıp bol su ile yıkıyoruz. Elimizle iri iri parçalıyoruz.
- Soğanları yemeklik doğruyoruz. Geniş bir tavaya soğan ve ıspanakları alıyoruz. Zeytinyağı ekleyip kapağı kapalı, kısık ateşte kendi suyu ile pişiriyoruz.
- Ispanaklar hafif yumuşayınca tuz, karabiber ve pul biber serpiştiriyoruz. Yumurtalar için yer açıp yumurtaları kırıyoruz.
- Kapağını kapatıp kısık ateşte yumurtanın akları beyazlaşıncaya kadar pişiriyoruz.
- Tavadan tabağa aktarıp servis yapıyoruz.
- Porsiyon : 4 kişilik
- Yemek Çeşidi :Ana Yemek
- Recipe Type : Özel GünlerRamazan
- Malzeme :Ispanak, Karabiber, Pul Biber, Soğan, Tuz, Yumurta, Zeytinyağı
Bizi Takip Edin!
Benzer Tarifler
Notes
Mutfak Ölçülerı
1 su bardagı ... kaç gr eder?
Puan Ver!
1 Kişilik Puanlanmış
Ortalama Puan
Yoruma kapalı.