Maydanoz
Köfteli Yoğurtlu Kebap
Osmanlı mutfağına ait leziz bir köfte tarifi; köfteli yoğurtlu kebap nasıl yapılır? Köfte yemeklerini seviyorsanız Adapazarı ıslama köfte, hasanpaşa köfte, fırın beyti, tepsi kebabı, balık köftesi tariflerine de bakabilirsiniz.
Patlıcanlı Saksı Kebabı
Patlıcan yemeklerini tercih edenler için farklı bir tarif paylaşalım. Akşam yemeği için hazırlayabileceğiniz patlıcanlı saksı kebabı tarifimiz. Başka patlıcan yemekleri arıyorsanız patlıcan kebabı, patlıcan çorbası, imam bayıldı, babagannuş, halep dolması,...
Ezme Salata
Klasik mezelerden olan ezme salata nasıl yapılır? Diğer salata tariflerimize bakmak isterseniz buradan inceleyebilirsiniz. Meze tariflerimiz için tıklayın.
Babagannuş
Restaurant menülerine baktığımızda çoğumuz babagannuş ne diye merak ederiz. Babagannuş (abugannuş veya abugannuc) Hatay mutfağına ait bir soğuk mezedir. Közlenmiş patlıcan, biber ve domatesten yapılır. Diğer meze tariflerimize buradan ulaşabilirsiniz.
Sodalı Çıtır Börek
Kolay ve pratik börek tariflerinden sodalı çıtır börek tarifini paylaşacağız. Başka börek tarifi arıyorsanız tariflerimize bakabilirsiniz.
Mercimek Köftesi
Çay davetlerimizin, altın günlerimizin vazgeçilmez tariflerinden mercimek köftesi tarifini verelim. Mercimek köftesi yapmışken yanına bir de kek yapmak isteyenler tariflere bakabilir.
Tartar Sos
Deniz ürünlerine farklı bir tat katmak isteyenler için tartar sos nasıl yapılır paylaşacağız. Tartar sos nedir? Tartar sos, mayonez ağırlıklı, kremalı ve beyaz renkte bir sostur. Özellikle, kalamar, karides, midye...
Peynirli Muska Böreği
Davetsiz misafirler için yapımı kolay ve pratik peynirli muska böreği tarifi ile çayın yanına ne ikram edeyim diye düşünmeyin. Evdeki malzemenize göre içini istediğiniz gibi hazırlayabiliriz. İster peynirli, isterse kıymalı,...
Yoğurtlu Patates Çanağı
Akşam yemeğin yanına garnitür çeşitleri arıyorsanız yapımı çok kolay yoğurtlu patates çanağı tarifini deneyebilirsiniz. Beş çayı sofralarınızda da sunabileceğiniz şık bir lezzet. Diğer meze tariflerimiz için tıklayın.
Mantar Soslu Et Dolması
Geleneksel bir Rus yemeği olan mantar soslu et dolması, ince dövülmüş bifteğin önce doldurulup pişirilmesi hazırlanır. Üstüne kremalı mantar sosu dökülen lezzetli bir yemektir. Rus mutfağından borsch çorbası tarifine de...
Notes
Mutfak Ölçülerı
1 su bardagı ... kaç gr eder?
