Tartar Sos

Yayınlandı 20 Ekim 2016 | In Yazan

Deniz ürünlerine farklı bir tat katmak isteyenler için tartar sos nasıl yapılır paylaşacağız.

Tartar sos nedir?

Tartar sos, mayonez ağırlıklı, kremalı ve beyaz renkte bir sostur. Özellikle, kalamar, karides, midye tava gibi deniz ürünleri, pane olarak hazırlanan balık ve cipslerde kullanılmaktadır.

Başlangıç olarak deniz ürünlerinden tarifler arıyorsanız kalamar tava, karides güveç, peynirli somonlu füme, balık köftesi tariflerimize bakabilirsiniz.



Tarif Puanı

  • (5 /5)
  • 3 ratings

Malzemeler

  • 500 gr mayonez
  • 10 kornişon turşu
  • 3 diş sarımsak
  • 50 gr kapari
  • 2 haşlanmış yumurtanın beyazı
  • 1 tutam maydanoz
  • 1 tutam taze soğan
  • 2 limonun suyu
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 1 tatlı kaşığı beyazbiber

Besin Bilgisi

  • 100 g 135 kcal

Talimatlar

  1. Kapari ve kornişon turşuları küçük küçük doğruyoruz. Temiz bir kağıt havlu ile sularını alıyoruz.
  2. Sarımsakları eziyoruz. Yumurta aklarını küçük doğruyoruz. Maydanozu ve taze soğanı ince ince kıyıyoruz.
  3. Bir kasede kornişon turşu, sarımsak, kapari, yumurta, maydanoz, taze soğan, tuz, beyaz biber ve mayonezi karıştırıyoruz.
  4. Son olarak limon suyunu ekliyoruz. Yoğun bir kıvama gelince sosumuz hazır.

Puan Ver!

  • 3 Kişilik Puanlanmış

  • Ortalama Puan

  • (5 / 5)
Yoruma kapalı.

Bizi Takip Edin!

You cannot copy content of this page