Şeftalili Güllaç

Talimatlar

1. Şeftalileri soyup, yıkadıktan sonra küp küp doğruyoruz. Tencereye alıp üzerine şeker koyup 15 dk pişiriyoruz.
2. Yaprak jelatini suda ıslatıyoruz. Soğuyan şeftaliyi mikserle karıştırıyoruz. Jelatini ekliyoruz.
3. Porsiyonluk kaselere paylaştırıyoruz, üzerine güllaç ekleyeceğimiz için yer bırakıyoruz. Buzdolabında bekletiyoruz.
4. Bu arada güllaç için süt, şeker tencereye alıp karıştırarak sütü ısıtıyoruz. Yaprak jelatini ekliyoruz.
5. Süt karışımını geniş bir tepsiye aktarıyoruz. Güllaç yapraklarını büyük parçalara bölüp süt ile ıslatıyoruz.
6. Buzdolabında beklettiğimiz şeftaliyi çıkarıp üzerini güllaç yaprakları ile dolduruyoruz.
7. Tekrar buzdolabına koyup iyice donması için 3 saat bekletiyoruz.
8. Servis edeceğimiz zaman buzdolabından alıp üzerini şeftali dilimi ve nar ile süslüyoruz.

• Porsiyon : 4 kişilik
• Hazırlama Süresi: 30 Dakika
• Yemek Çeşidi :Tatlı
• Recipe Type : BayramÖzel GünlerRamazan
• Malzeme :Güllaç, Nar, Şeftali, Şeker, Su, Süt, Yaprak Jelatin