Kış sebzelerinden içinizi ısıtacak sağlık deposu bir sebze çorbası hazırlamaya ne dersiniz?
Diğer çorba tariflerimize buradan ulaşabilirsiniz.
Sebze Çorbası
-
- Hazırlık Süresi
- Dakika
-
- Pişme Süresi
- Dakika
- Zorluk SeviyesiKolay
Malzemeler
- 1 adet orta boy kereviz
- 10 gr. kereviz sapı
- 1 adet havuç
- 1 adet patates
- 1 adet kabak
- 20 gr. (1-2 çiçek) brokoli
- 3 dal maydanoz
- 1 adet küçük soğan
- 2 diş sarımsak
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı
- 800 ml. tavuk suyu
- tuz, karabiber, kekik
Talimatlar
- Sebzeleri soyup yıkıyoruz.
- Soğanları yemeklik doğruyoruz. Zeytinyağında pembeleşinceye kadar kavuruyoruz.
- Havuç, kereviz, kereviz sapı, brokoli ve patatesi küçük küpler şeklinde doğruyoruz. Soğanlara ekliyoruz. Kıyılmış sarımsağı da ilave edip hepsini kısa bir süre kavuruyoruz.
- Tavuk suyu, kıyılmış maydanoz, tuz ve karabiberi ekleyip sebzeler yumuşayıncaya dek pişiriyoruz.
- Piştikten sonra çorbayı blenderdan geçiriyoruz. Kekik serperek servis edebiliriz.
- Porsiyon : 5-6 kişilik
- Hazırlama Süresi: 30 Dakika
- Yemek Çeşidi :Çorba
- Çay Saati:Özel Günler, Ramazan
- Malzeme :Brokoli, Havuç, Kabak, Karabiber, Kereviz, Patates, Sarımsak, Soğan, Tavuk Suyu, Tuz, Zeytinyağı
Bizi Takip Edin!
Benzer Tarifler
Notes
Mutfak Ölçülerı
1 su bardagı ... kaç gr eder?
Puan Ver!
0 Kişilik Puanlanmış
Ortalama Puan
Yoruma kapalı.