Patates Çanağında Salata

Talimatlar

1. Patatesleri haşlıyoruz ve rendeliyoruz. Zeytinyağı, tuz ve karabiber ekleyip karıştırıyoruz.
2. Hazırladığımız patates harcını ikiye bölüyoruz. Yarısına pul biber, yarısına kıyılmış dereotu koyuyoruz.
3. Patateslerden ceviz büyüklüğünde parçalar kopararak elinizle çanak şekli veriyoruz.
4. Mor lahanayı kıydıktan sonra limon suyu ve tuzla harmanlıyoruz. Pul biberli patates çanaklarına dolduruyoruz.
5. Havucu soyup rendeliyoruz, yine limon suyu ve tuzla harmanlıyoruz. Dereotlu patates çanaklarının içini dolduruyoruz.
6. Yoğurdu kıyılmış sarımsakla karıştırıyoruz. Patates çanaklarının üzerine kaşıkla yoğurt gezdiriyoruz.

• Porsiyon : 10-12 kişilik
• Hazırlama Süresi: 40 Dakika
• Yemek Çeşidi :Salata
• Recipe Type : Özel GünlerYılbaşı
• Malzeme :Dereotu, Havuç, Karabiber, Lahana, Limon, Patates, Pul Biber, Sarımsak, Tuz, Yoğurt, Zeytinyağı