Tarifler
Havuçlu İrmikli Kek
Çay davetlerinizde misafirleriniz için kolayca yapabileceğiniz bir kek tarifi: havuçlu irmikli kek. Tüm kek tariflerimiz için tıklayın.
Gavurdağı Salatası
Gaziantep mutfağına ait bir lezzet: Gavurdağı salatası. Tüm malzemelerin minik minik doğrandığı ve nar ekşisinin olmazsa olmaz olduğu, meze olarak da sofralarda yer alan salatadır. Akdeniz bölgesinde de farklı şekilde...
Tarhun Çayı
İyot, mineral tuzlar, A ve C vitamini içeren tarhun otu ile hazırlanan tarhun çayı tarifini paylaşacağız. Tarhun çayı faydaları Tarhun çayının sakinleştirici ve toksinlerden arındırıcı etkisi bulunmaktadır. Tarhun vücutta biriken...
Tarhun Çorbası
Konya mutfağından bir lezzet olan tarhun çorbası tarifini paylaşacağız. Tarhun kimimize yabancı gelebilir. Merak edenler için tarhun bitkisi hakkında kısa bir bilgi paylaşalım. Tarhun Nedir? Şifalı bitkiler kategorisinde yer alan...
Zülbiye
Yöresel yemeklerden tatmak isteyenler için Konya mutfağına özgü bir tarif olan zülbiye yapımını anlatacağız. Zülbiye, bir et yahni yemeğidir. Yöresel tariflerden topalak, kitel, analı kızlı, etli firik pilavı, perde pilavı...
Topalak
Topalak, Ege ve Akdeniz Bölgesi’nin bazı yörük köylerinde, düğünlerde yapılan geleneksel bir yemektir. Konya’nın yöresel yemekleri arasındadır. Et ve nohut ana malzemesidir. Bugün bulgurlu topalak çorbası tarifi vereceğiz. Konya mutfağından...
Keşkül
Sütlü tatlılar denince akla gelen tatlılardan olan keşkül, Osmanlı mutfağında ziyafet ve davet tatlısı olarak yapılırdı. Doyurucu ve kalorisi yüksek bir tatlıdır. Tüm tatlı tariflerimiz için tıklayın.
Brokoli Çorbası
Sağlıklı, az kalorili bir sebze çorbası olan brokoli çorbası diyet yapanlar için ideal bir çorbadır. Diyet yemekleri tarifleri arayanlar zeytinyağlı yemekler bölümümüze bakabilir. Bebekler için brokoli çorbası Ek gıdaya geçen...
Vişne Hoşafı
Ferahlatıcı etkisiyle yaz sıcağında sağlıkla serinleyebileceğiniz bir tarif: vişne hoşafı. Vişne Hoşafı Faydaları Vişnenin şeker oranı düşük olduğu için az kalori içerir. A ve C vitamini, sodyum, potasyum, kalsiyum ve...
Soğan Halkaları
Her yemeğe lezzet veren soğanı bu kez tek başına tadabileceğiniz bir tarif ile paylaşacağız: soğan halkaları. Hem meze hem atıştırmalık olarak hazırlayabilirsiniz. Soğan doğrarken gözlerinizin yanmasından şikayetçiyseniz, soğanı önce soğuk...
Notes
Mutfak Ölçülerı
1 su bardagı ... kaç gr eder?
