Soğan
Karışık Mantar Çorbası
Mantar lezzetini sevenler için karışık mantar çorbası tarifimiz. Dilerseniz bulabildiğiniz tek çeşit ile de hazırlayabilirsiniz. Mantar çorbası demişken sebzeli mantar çorbası tarifimiz de tavsiye ederiz. Diğer çorba tariflerimize buradan ulaşabilirsiniz.
Ezogelin Çorbası
Türk mutfağına ait geleneksel çorbalardan ezogelin çorbası nasıl yapılır paylaşacağız. Tarife bulgur ekleyip yapmak isteyenler diğer tarifimize bakabilir. Diğer çorba tariflerimize buradan ulaşabilirsiniz.
Hünkar Beğendi
Osmanlı mutfağının vazgeçilmez lezzetleri arasında yer alan hünkar beğendi, ismini dönemin sultanının bu yemeği beğenmesinden almıştır. Günümüzde de beğenilen, iftar sofralarını süsleyen yemeklerden biridir. Közlenmiş ve beşamel sosla hazırlanmış patlıcan...
Arapsaçı Kavurması
Kilosuna dikkat eden ve yaz günü hafif beslenmeyi tercih edenlere zeytinyağlı bir tarif: arapsaçı kavurması. Diğer zeytinyağlı tariflerimizi görmek için tıklayın.
Borsch Çorbası (Borş)
Rus mutfağına ait bir kış çorbası tarifi olan borsch çorbası (borş) tarifini paylaşacağız. Rus mutfağına düşkün olanlar “mantar soslu et dolması” tarifine de bakabilir. Diğer çorba tariflerimize buradan ulaşabilirsiniz.
Etli Börek
Hem çay davetlerinizde hem de ana yemek öncesi aperatif olarak ikram edebileceğiniz doyurucu bir börek tarifi: etli börek. Farklı kahvaltı seçenekleri arayanlar için de iyi bir alternatif olabilir. Başka börek...
Patatesli Börek
Malzemeleri az, kolayca yapabileceğiniz farklı bir börek tarifi olara patatesli börek tarifini deneyebilirsiniz. Başka börek tariflerine buradan ulaşabilirsiniz.
Kiremitte Levrek Buğulama (Deniz Börülceli)
Yaz sofraları için hafif ve lezzetli bir balık tarifi paylaşacağız. Salata ve meze olarak sofralardan yer alan deniz börülcesi eşliğinde kiremitte levrek buğulama tarifimiz. Buğulama balık yemeklerini seviyorsanız hamsi buğulama...
Gavurdağı Salatası
Gaziantep mutfağına ait bir lezzet: Gavurdağı salatası. Tüm malzemelerin minik minik doğrandığı ve nar ekşisinin olmazsa olmaz olduğu, meze olarak da sofralarda yer alan salatadır. Akdeniz bölgesinde de farklı şekilde...
Brokoli Çorbası
Sağlıklı, az kalorili bir sebze çorbası olan brokoli çorbası diyet yapanlar için ideal bir çorbadır. Diyet yemekleri tarifleri arayanlar zeytinyağlı yemekler bölümümüze bakabilir. Bebekler için brokoli çorbası Ek gıdaya geçen...
Notes
Mutfak Ölçülerı
1 su bardagı ... kaç gr eder?
