Etli Börek

Talimatlar

1. Etleri çok küçük olacak şekilde doğradıktan sonra suyunu salıp çekinceye kadar tavada pişirin.
2. Soğanı rendeleyip, 1 çorba kaşığı tereyağ ile etlere ekleyin, 5 dk. kavurun.
3. Doğradığınız sivri biberleri, tuz, karabiberi de ete ekleyip 5 dk. daha kavurun. Soğumaya bırakın.
4. Etli malzemeniz soğuduktan sonra milföy hamurlarına paylaştırın, hamurları zarf şeklinde katlayıp kapatın.
5. Kapattığınız hamurların üzerine yumurta sarısı sürün. Susam ve çörek otu serpiştirin.
6. 200°C'deki fırında 35 dk. pişirin.

• Porsiyon : 6 kişilik
• Hazırlama Süresi: 60 Dakika
• Yemek Çeşidi :Kahvaltı
• Recipe Type : BörekÇay SaatiÖzel GünlerRamazan
• Malzeme :Et, Sebze, Soğan, Yumurta