Dolma yemeklerinde kullanacağınız kuru patlıcan ve biberleri satın almak yerine kendiniz hazırlayabilirsiniz. Dolmalık patlıcan ve biber kurutma yapımını anlatacağız. Bunlarla arap dolması ya da halep dolması yapabilirsiniz.
![patlıcan ve biber kurutma](https://www.mutfagimdantarifler.com/wp-content/uploads/2015/09/kuru_patlican_biber.png)
Dolmalık Patlıcan ve Biber Kurutma
-
- Hazırlık Süresi
- Dakika
- Zorluk SeviyesiKolay
Tarif Puanı
- (5 /5)
- 2 ratings
- Tarif
- Nasıl Yapılır?
- İncele Text size
Malzemeler
- 3 kg patlıcan (orta boy)
- 3 kg dolmalık biber (küçük boy)
Talimatlar
- Patlıcan ve biberleri iyice yıkıyoruz. Baş kısımlarını kesiyoruz.
- Patlıcanları ikiye bölüp içlerini oyuyoruz. Biberlerinde içlerini temizliyoruz.
- İçlerini boşalttığımız patlıcan ve biberleri iğneyle ipliğe dizelim. Gölge bir yerde kurumaya bırakalım.
- Kuruduktan sonra nem almayan kuru bir yerde kullanmak üzere saklayalım.
- Yemek Çeşidi :Doğal Ürünler
- Recipe Type :
- Malzeme :Dolmalık Biber, Patlıcan
Tarif Ara
Davet Sofraları
Son blog yazıları
Mutfaklar
Notes
Mutfak Ölçülerı
1 su bardagı ... kaç gr eder?
Puan Ver!
2 Kişilik Puanlanmış
Ortalama Puan
Yoruma kapalı.