Patlıcan
Yoğurtlu Patlıcan Salatası
Patlıcan ile yapılan mezeler arasında yer alan yoğurtlu patlıcan salatası, patlıcan yoğurtlaması olarak da anılır. Yoğurtlu patlıcan salatası kalori oranı oldukça düşük, yüksek lifli, diyabet kontrolü ve kilo vermek isteyenler...
Fırında Şakşuka
Sebzeleri kızartmadan yapabileceğimiz fırında şakşuka tarifini paylaşacağız. Şakşuka, sarımsaklı domates sosu ile servis edilen kızartılmış patlıcan yemeğidir. Zeytinyağlı soğuk yenen bir yemek olsa da arzuya göre sıcak da servis edilebilir....
Sebzeli Bulgur Pilavı
Lif yönünden zengin bulgur ile yapılan sebzeli bulgur pilavı tarifini paylaşacağız. Sebzeli bulgur pilavının yanına et, tavuk ve kebap yemekleri çok yakışır, birlikte servis edebilirsiniz. Farklı bulgur pilavı tarifleri arıyorsanız...
Karışık Kızartma
Karışık kızartma yemeğini köfte ya da biftek yanına garnitür olarak servis edebilirsiniz. Tek başına ana yemek olarak yiyecekseniz sindirimi kolaylaştırması için sarımsaklı yoğurt ile servis edebilirsiniz. Dilerseniz yanına kuru cacık...
Patlıcan Pabucaki
Patlıcan Pabucaki, Girit mutfağına ait bir patlıcan yemeğidir. Pilav ile birlikte ana yemek olarak sunabilirsiniz. Meze olarak rakı sofralarında yer verebilirsiniz. Patlıcanlı diğer tariflerimiz için tıklayın.
Patlıcanlı Börek
Patlıcanı yemek, salata haricinde böreklerde de kullanabilirsiniz. Patlıcanlı börek tarifimizi beş çayında servis edebilirsiniz. Akşam yemeğinde ara sıcak olarak da sunulabilirsiniz. Diğer börek tariflerimiz için tıklayın.
Patlıcanlı Pilav
Patlıcanlı pilav, zeytinyağlı soğuk olarak yenebilen bir pilav yemeğidir. Çay ile birlikte ikramlık olarak da servis edilir. Farklı pilav tariflerimiz için tıklayın.
Güveç
Çeşitli sebzeler ve et ile hazırlanan güveç, besin değeri yüksek, sağlıklı bir yemektir. Kalabalık misafir sofraları için de ideal bir yemektir. Güveç yapmışken yanına bir pilav akşam menünüz hazır.
İslim kebabı
Lezzeti tartışmasız enfes olan islim kebabı sunumuyla da misafir sofralarınıza bir zarafet ve şıklık getir. Yanına ne yapsam derseniz: Pilav, yoğurt, patates püresi ya da meyhane pilavı eşliğinde servis edebilirsiniz....
İmam bayıldı
Türk mutfağının başta gelen zeytinyağlı yemeklerinden biridir imam bayıldı. Patlıcan, bol soğan, sarımsak, domates, biber, maydanoz kullanılarak hazırlanan soğuk yenen bir yemek türüdür. Yaz sıcağında yemekte yenmiyor diyenler için ideal,...
Notes
Mutfak Ölçülerı
1 su bardagı ... kaç gr eder?
