Ceviz
Aydın Çemeni
Aydın çemeni nasıl yapılır? Kahvaltılık sosları sevenler Kahvaltılık Cevizli Salça ve Kahvaltılık Acı Sos tariflerimize de bakabilir.
Aşure
Aşure Nedir? Hicrî Senenin ilk ayı olan Muharrem ayının 10. günü Âşura Günüdür. Aşure de Muharrem ayının bu onuncu günü yapılan, eşe dosta, konu komşuya dağıtılan geleneksel tatlıdır. Nuh peygamber...
Taratorlu Semizotu Salatası
Tarator sosuyla hazırlayacağımız taratorlu semizotu salatası ile formda kalabilirsiniz. Diğer salata tariflerimize buradan ulaşabilirsiniz.
Un Helvası
Türk Mutfağının klasik tatlılarından un helvası tarifini paylaşacağız. Helva tarzı tatlıları seviyorsanız tahinli sultan helvası ve güllaçlı irmik helvası tariflerimize bakabilirsiniz.
Muhallebili Kadayıf
Hafif ve sütlü tatlıları tercih edenler için muhallebili kadayıf nasıl yapılır anlatalım. Cevizli olarak tarifi paylaştık dilerseniz ceviz yerine fındık ya da fıstık da kullanabilirsiniz. Tüm tatlı tariflerimiz için tıklayın.
Kalburabastı
En güzel kalburabastı tarifi arayanlar için cevizli, irmikli kalburabastı yapılışını paylaşacağız. Yapımı kolay kalburabastı tarifine geçmeden önce kalburabastı tatlısı adını nerden almıştır diye merak edenler için söyleyelim: Vakti zamanında hamurunu...
Büzme Baklava
Bayram yaklaşmışken tatlıları hazırlayalım. Klasik lezzetleri tercih edenler için büzme baklava tarifimiz. Bayram için başka tarifler bakmak isterseniz tıklayın.
Waffle
Waffle, Belçika asıllı bir hamur tatlısıdır. “Brüksel usulü” olarak üzerinde erimiş çikolata, krem şanti ve taze meyveler ile servis edilir. Günümüzde üzerine koyulan farklı çikolata, meyve, şekerleme, kuruyemiş çeşitleriyle bir...
Mocha Latte Dondurma
İlginç dondurma çeşitleri, dondurmada farklı lezzet arayanlara İtalyan mutfağından mocha latte dondurma tarifi. Farklı dondurma tarifleri için evde dondurma yapımı hakkındaki yazımızı okuyabilirsiniz.
Damat Tatlısı (Saraylı)
Bayram için ne tatlısı yapsam diye düşünenler için damat tatlısı yapılışını paylaşalım. Baklavaya benzeyen damat tatlısı (saraylı) Karya Mutfağına ait bir tatlıdır. Muğla’da Saraylı adıyla meşhurdur. Datça’da ceviz yerine badem...
Notes
Mutfak Ölçülerı
1 su bardagı ... kaç gr eder?
