Osmanlı mutfağından günümüze gelen şerbet kültürü özellikle Ramazanda yaşatılan bir gelenektir. Geçmişten miras kalan bu geleneksel içeceklerden reyhan şerbeti yapımını anlatacağız. İftarda susuzluğunuzu giderip içinizi ferahlatırken vücudunuza da şifa kaynağı olacak. Özel günlerinizde özellikle yaz aylarında konuklara ikramlık olarak hazırlanabilir. Asitli içecekler tüketmek yerine hazmı kolaylaştıran, şişkinliği azaltan, toksinlerden arındırıcı böyle sağlıklı içeceklere sofralarımızda daha […]
"şerbet" için arama sonuçları
Gülhatmi Şerbeti
Gülhatmi, sayısız faydası olan şifa kaynağı bir bitkidir. Bu şifa özelliğinden dolayı Osmanlı Saray Mutfağında şerbeti yapılarak sıkça tüketilirmiş. Geleneksel şerbetlerden olan gülhatmi şerbeti tarifini paylaşacağız. Asitli içecekler ya da hazır meyve suları tüketmek yerine çeşitli meyvelerden sağlıklı şerbetler hazırlayabilirsiniz. Akşam yemeklerinin yanında da güzel gider. Sıcak günlerde misafirleriniz için de güzel bir ikramlık olur. […]
Lohusa Şerbeti
Doğum sonrası bebek ziyaretine gelen misafirlere ikram edilen lohusa şerbeti nasıl yapılır tarifini paylaşacağız. Lohusa şerbetinin anne sütünü artırıcı etkisi de olduğu bilinmektedir. İkramlık şerbet olarak gülhatmi şerbeti, tarçınlı erik şerbeti tariflerimiz de ilginizi çekebilir.
Gül Şerbeti
Türk mutfağının lezzetlerinden şerbetler, Osmanlı’dan gelen geleneksel tatlardandır. Sağlıklı olması sebebiyle Osmanlı’da saray ve halk sofralarından eksik olmazdı. Geleneksel lezzeti yudumlamak isteyenler için gül şerbeti nasıl yapılır paylaşalım. Gülhatmi şerbeti tarifimiz de ilginizi çekebilir.
Koruk Şerbeti
Koruk nedir derseniz, henüz olgunlaşmamış üzümdür. Geleneksel lezzetlerden koruk şerbeti yapılışını paylaşacağız. Yine geleneksel içecekler kavun sübyesi şurubu da belki ilginizi çekebilir.
Demirhindi Şerbeti
Sıcakların bastırdığı şu günlerde soğuk şerbetler iyi gider. Ramazan sofralarına da yakışacak bir Osmanlı şerbeti tarifi paylaşalım. Demirhindi şerbeti nasıl yapılır? Tarife geçmeden nedir bu demirhindi dersek; Demirhindi, Afrika kökenli, bütün tropikal ülkelerde, özellikle de Hindistan ve Mısır’da yetiştirilen ağaç türüdür. Ekşi tadıyla Afrika, Asya ve Latin Amerika mutfaklarında yer alır. Geleneksel şerbet tarifleri arıyorsanız […]
Tarçınlı Erik Şerbeti
Ramazanda içinizi serinletecek bir şerbet tarifi paylaşalım. Tarçınlı erik şerbeti nasıl yapılır? Ramazana özel şerbet tarifleri arıyorsanız demirhindikoruk, gülhatmi, gül şerbeti tariflerimizi tavsiye ederiz.
Vişne Şerbeti
Yaz sıcağında içimizi serinletecek vişne şerbeti nasıl yapılır? Sağlıklı soğuk içecek arayanlara çilek, ahududu, gül, gülhatmi, koruk, demirhindi, tarçınlı erik şerbeti tariflerimizi tavsiye ederiz.
Ahududu Şerbeti
Yaz gününde içinizi serinletecek bir içecek tarifi. Mevsim meyvesi ahududu ile hazırlayacağınız ahududu şerbeti yapımı oldukça kolay soğuk bir içeçektir. Çilek, vişne, gül, gülhatmi, koruk, demirhindi, tarçınlı erik şerbeti tariflerimiz de ilginizi çekebilir.
Çilek Şerbeti
Serinlemek için asitli içecekler yerine mevsiminde çıkan meyvelerle şerbet veya kompostolar yapabilirsiniz. Hem vücudunuzun su ihtiyacını karşılar hem de sağlıklı kalmaya devam edersiniz. Yaza özgü bir tarif paylaşalım: Çilek şerbeti nasıl yapılır? Ahududu, vişne, gül, gülhatmi, koruk, demirhindi, tarçınlı erik şerbeti tariflerimiz de ilginizi çekebilir.
Notes
-
Mutfak Ölçülerı
1 su bardagı ... kaç gr eder?
