Çay davetlerinde farklı lezzetler sunmak isteyenler için şeritli poğaça tarifini paylaşıyoruz. Tüm poğaça tariflerimiz için tıklayın.
Şeritli Poğaça
-
- Hazırlık Süresi
- Dakika
-
- Pişme Süresi
- Dakika
- Zorluk SeviyesiKolay
Malzemeler
- 20 gr yaş maya
- 1 su bardağı ılık süt
- 1 yumurta
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 tatlı kaşığı toz şeker
- 1 çay bardağı ayçiçeği yağı
- 2,5-3 su bardağı un
- 150 gr beyaz peynir
- susam
Talimatlar
- Bir kasede süt ile mayayı karıştırıp eritiyoruz.
- Yoğurma kabına yumurta, şeker, tuz, yağ ve mayalı sütü koyup karıştırıyoruz.
- Unu azar azar ekleyip yoğuruyoruz. Yumuşak, ele yapışmayan bir hamur haline gelince kabın üstünü nemli bez ile örtüp mayalanması için 1 saat bekletiyoruz.
- Mayalanan hamurdan mandalina büyüklüğünde parçalar koparıp dikdörtgen şekilde açıyoruz.
- Peyniri çatal ile eziyoruz. Açtığımız hamurun kısa kenarına peynir koyup yarısına kadar rulo şeklinde sarıyoruz.
- Diğer yarısını şeritler halinde kesip rulonun üzerinden geçirip alta kıvırıyoruz.
- Yağlı kağıt serili tepsiye aralıklı diziyoruz. Yumurta sarısını üzerlerine sürüp susam serpiştiriyoruz.
- 180 derece fırında kızarana kadar pişiriyoruz.
- Porsiyon : 8-10 kişilik
- Hazırlama Süresi: 85 Dakika
- Yemek Çeşidi :Kahvaltı
- Çay Saati:Doğum Günü, Hamur İşleri, Özel Günler
- Malzeme :Maya, Peynir, Şeker, Sıvı Yağ, Susam, Süt, Tuz, Un, Yumurta
Bizi Takip Edin!
Benzer Tarifler
Notes
Mutfak Ölçülerı
1 su bardagı ... kaç gr eder?
Puan Ver!
0 Kişilik Puanlanmış
Ortalama Puan
Yoruma kapalı.