Tarçın
Hindi Dolması
Yılbaşı sofralarının gözdesi hindi dolması nasıl yapılır merak edenlere tarifini paylaşacağız. Hindi Dolması Yapmanın Püf Noktası Tarifimizde iç pilavı ayrı hindiyi ayrı pişireceğiz. Daha sonra hindimizin içine koyacağız. Başta hindinin...
Glutensiz Elmalı Kek
Çölyak hastaları için glutensiz undan yapabileceğiniz lezzetli bir kek tarifi: Glutensiz elmalı kek. Glutensiz ekmek tarifimize de bakabilirsiniz.
Mandalina Çayı
Meyve çayı sevenler için evde kolayca hazırlanabilen mandalina çayı tarifini paylaşacağız. Kış gelmişken mandalina bol iken soyduğumuz kabukları atmayıp bu şekilde değerlendirebiliriz. Yani hem ekonomik hem oldukça sağlıklı bir çay....
Ihlamurlu Kış Çayı
Soğuk havalarda hasta olmamak için bitki ve meyve çaylarıyla bağışıklık sistemimizi güçlendirebiliriz. Kolayca hazırlayacağınız ıhlamurlu kış çayı ile soğuk algınlığından korunabilirsiniz. Bir de ballı limonlu zencefil çayı tarifimizi tavsiye ederiz....
Tahinli Balkabağı Tatlısı
Dünya mutfağında yaygın olarak çorbası yapılan balkabağının, Türk mutfağında en yaygın kullanım şekli kabak tatlısıdır. Özellikle yılbaşı sofralarımızın olmazsa olmaz tatlılarındandır. Yılbaşı yaklaşmışken tahinli balkabağı tatlısı nasıl yapılır öğrenelim. Balkabağı...
Gül Şerbeti
Türk mutfağının lezzetlerinden şerbetler, Osmanlı’dan gelen geleneksel tatlardandır. Sağlıklı olması sebebiyle Osmanlı’da saray ve halk sofralarından eksik olmazdı. Geleneksel lezzeti yudumlamak isteyenler için gül şerbeti nasıl yapılır paylaşalım. Gülhatmi şerbeti...
Aşure
Aşure Nedir? Hicrî Senenin ilk ayı olan Muharrem ayının 10. günü Âşura Günüdür. Aşure de Muharrem ayının bu onuncu günü yapılan, eşe dosta, konu komşuya dağıtılan geleneksel tatlıdır. Nuh peygamber...
Crema Catalana
Crema catalana İspanyol mutfağına özgü bir tatlıdır. İspanyol mutfağına ait tariflere göz atmak isterseniz tıklayın.
Bademli Puding
Çocuklarınızın hoşuna gidecek bademli bir tatlı hazırlamaya ne dersiniz? Bademli puding nasıl yapılır? Tüm tatlı tariflerimiz için tıklayın. Badem Faydaları Antioksidan özeliğe sahip badem, yaşlılık etkilerinden olduğu kadar diyabet ve...
Sangria
Sangria içmek için Barselona’ya gitmeyi beklemeyin. Tatlı şarap sevenlerdenseniz Sangria’nın tadına bayılacaksınız. Meyveli şarap kokteyli olan Sangria, İspanya ve Portekiz kökenli bir içkidir. İçinde kırmızı şarap, meyve parçaları, şeker/bal gibi...
Notes
Mutfak Ölçülerı
1 su bardagı ... kaç gr eder?
