Pekmez
Zencefilli Kurabiye
Hem tarçın hem zencefilin mis gibi kokusuyla harmanlanmış enfes bir pekmezli zencefilli kurabiye tarifi paylaşacağız. Malzemeleriyle son derece besleyici ve sağlıklı tarif. Çay saatlerinizde ikram edebileceğiz gibi, yılbaşı kurabiyesi olarak...
Kandil Simidi
Kandillerin vazgeçilmez geleneksel lezzeti olan pastane usulü kandil simidi tarifi vereceğiz. Susamlı ve çörek otlu olarak iki çeşit hazırlayacağız. İkisi için tek hamur hazırlıyoruz. Sadece üzeri için kullanılan malzemelerle farklılaşıyor....
Fıstıklı Kadayıf
Şerbetli tatlıları sevenler için çok fıstıklı kadayıf tatlısı tarifi paylaşacağız. İftarda kalabalık misafirler için hazırlayabilirsiniz ya da bayram tatlısı olarak yapabilirsiniz. Fıstıklı kadayıf kalori değeri çok yüksek bir tatlı olduğu...
Un Helvası
Türk Mutfağının klasik tatlılarından un helvası tarifini paylaşacağız. Helva tarzı tatlıları seviyorsanız tahinli sultan helvası ve güllaçlı irmik helvası tariflerimize bakabilirsiniz.
Yoğurtlu Pekmez
Yoğurtlu pekmez ile hem sağlıklı hem enerjik hissedeceksiniz. Yemeklerinizin yanında meze olarak da servis edebilirsiniz. Yoğurtlu diğer tariflerimizden yoğurtlu avodako, haydari, cacık, kuru cacık, havuç tarator, kerevizli havuç tariflerimize bakabilirsiniz....
Keçi Boynuzu Pekmezli Revani
Keçi boynuzu pekmezi (Harnup Pekmezi) her derde deva olarak adlandırılır. Hele ki soğuk kış günlerinde canımız daha çok tatlı çekmişken keçi boynuzu pekmezli revani tarifini paylaşalım. Tüm tatlı tariflerimiz için...
Ciğer Yahnisi
Eskişehir mutfağından bir lezzet: ciğer yahnisi tarifimiz. Ciğer yemeklerini seviyorsanız Edirne ciğer tava, arnavut ciğeri, ciğer ve yürek yahnisi tariflerimize de bakabilirsiniz.
Notes
Mutfak Ölçülerı
1 su bardagı ... kaç gr eder?
