Yüksek Kalori
Çerkes Tavuğu
Çerkezlere özgü bir meze olan Çerkes tavuğu tarifini paylaşacağız. Akşam yemeğine gelen misafirlere ikram edebileceğiniz güzel bir tariftir. Rakı sofraları için de iyi bir mezedir. Unlu ve cevizli olarak çeşitleri...
Dil Söğüş
Sakatat sevenler için güzel bir meze tarifi olarak dil söğüş yapımını anlatacağız. Dili iyi pişirebilirsek temizlemesi kolay olacaktır. Zor temizleniyorsa biraz daha pişirmemiz gerekiyor demektir. Diğer meze tariflerimiz için tıklayın.
Kalamar Dolma
Deniz ürünleri meze tariflerinden kalamar dolma tarifini paylaşacağız. Tarifimizi haşlama olarak hazırlayacağız ama dilerseniz dolmaları ızgarada yapabilirsiniz. Deniz mahsüllerini seviyorsanız kalamar tava ve karides güveç tarifimiz de ilginizi çekebilir.
Karışık Kızartma
Karışık kızartma yemeğini köfte ya da biftek yanına garnitür olarak servis edebilirsiniz. Tek başına ana yemek olarak yiyecekseniz sindirimi kolaylaştırması için sarımsaklı yoğurt ile servis edebilirsiniz. Dilerseniz yanına kuru cacık...
Deniz Ürünlü Börek
Rakı masası mezeleri arayanlar için ara sıcak çeşitlerinden deniz ürünlü börek tarifi vereceğiz. Börek iç malzemesi olarak mezgit ya da levrek, midye ve karides kullanacağız. Bir de kızartacağımız için kalorisi...
Patlıcanlı Börek
Patlıcanı yemek, salata haricinde böreklerde de kullanabilirsiniz. Patlıcanlı börek tarifimizi beş çayında servis edebilirsiniz. Akşam yemeğinde ara sıcak olarak da sunulabilirsiniz. Diğer börek tariflerimiz için tıklayın.
Muhammara
Muhammara, ortadoğu kökenli acuka olarak da bilinen bir tür mezedir. Rakı sofraları için ideal bir meze olduğu kadar kahvaltı sofraları için de lezzetli bir atışmalıktır. İçine isteğe bağlı beyaz peynir...
Nohut Çorbası
Nohutu çorba olarak hiç denemiş miydiniz? Ezilmiş nohut ile hazırlanan nohut çorbası tarifimiz ile çorba menülerinize yenisini ekleyin. Diğer çorba tariflerimize buradan ulaşabilirsiniz.
Kahveli Çikolatalı Kek
Kahveli çikolatalı kek ile kendinizi şımartın. Çay saatinizde misafirlerinizin bayılacağı bir lezzet hazırlamak için kollarınızı sıvayın. En güzel kek pasta tarifleri için çay saati bölümümüze göz atmanızı tavsiye ederiz.
Sigara böreği
İlk akla gelen klasik börek tariflerinden olan sigara böreği, evde bulunan malzemeler ile kolayca yapılır. Davetsiz, ani gelen misafirler için hemen hazırlanabilen bir ikramlıktır. Çay saati tarifi olduğu kadar doyurucu...
Notes
Mutfak Ölçülerı
1 su bardagı ... kaç gr eder?
