Turşu Kavurması

Yayınlandı 16 Ağustos 2017 | In Yazan
    • Hazırlık Süresi
    • Dakika
    • Pişme Süresi
    • Dakika

Turşu kavurması, Karadeniz mutfağına ait yöresel lezzetlerdendir. Yapımı oldukça kolay olduğu için Karadeniz’de hemen her evde misafir geldiği zaman hemen çayın yanına yapılarak ikram edilir. Atıştırmalık iyi bir ara öğün olduğu gibi aslında içki sofraları için de güzel bir mezedir.

Diğer atıştırmalık, meze tariflerimize buradan ulaşabilirsiniz.



Tarif Puanı

  • (0 /5)
  • 0 ratings

Malzemeler

  • 500 g fasulye turşusu
  • 3 adet soğan
  • 5 diş sarımsak
  • zeytinyağı
  • 2 yemek kaşığı kuru fesleğen

Besin Bilgisi

  • 1 porsiyon 80 kcal

Talimatlar

  1. Turşu kavurması için kullanacağımız fasulye turşumuz eğer çok tuzluysa tuzunun azalması için önce sıcak suda bekletiyoruz.
  2. Beklettiğimiz turşuları 3-4 cm kalınlığında doğruyoruz.
  3. Soğanları ince ince kıydıktan sonra zeytinyağında kavuruyoruz.
  4. Soğanların rengi dönünce fasulyeleri ekliyoruz ve 5 dk kavuruyoruz.
  5. Kıyılmış sarımsak ve fesleğeni ekleyip karıştırıyoruz.
  6. Sıcak veya soğuk olarak servis edebiliriz.

Puan Ver!

  • 0 Kişilik Puanlanmış

  • Ortalama Puan

  • (0 / 5)
Yoruma kapalı.

Bizi Takip Edin!

You cannot copy content of this page