Mayaladığınız ev yoğurdundan isterseniz kolayca süzme yoğurt yapabilirsiniz. Ev yapımı yoğurt nasıl olur öğrenmek isteyenler tarifimize bakabilir.
Süzme Yoğurt Besin Değeri
100 g süzme yoğurtta 5 mg kolesterol, 141 mg potasyum, 36 mg sodyum, 0,4 g yağ, 3,6 g karbonhidrat, 3,2 şeker bulunur. 10 g protein, 110 mg kalsiyum, 11 mg magnezyum ayrıca A vitamini, demir, B12 ve B6 vitaminleri içerir. Kemik erimesini önler. Probiyotik yönünden zengindir. Bu sebeple bağırsak hareketlerini düzenler, ishale iyi gelir, sindirime yardımcıdır. Tok tuttuğu için sağlıklı zayıflamak isteyenler için ideal bir besindir.
Süzme yoğurdu yaparken süzerek katı hale getireceğiniz yoğurdun suyunu atmayıp içebilirsiniz. Doğal yoğurdun kendisi kadar suyunda da birçok vitamin, mineral, protein, omega-3, omega-6 bulunur.
Süzme Yoğurtlu Mezeler
Süzme yoğurdumuzu yapmışken süzme yoğurt ile hazırlanan pratik mezeler yapabiliriz. İşte bu mezelerden bazıları: Haydari, Tarator Sos, Havuç Tarator, Yoğurtlu Pekmez, Yoğurtlu Avokado.
Yapımı son derece basit tarifimiz:
Puan Ver!
1 Kişilik Puanlanmış
Ortalama Puan
Yoruma kapalı.