Süzme Yoğurt

Yayınlandı 27 Mart 2017 | In Yazan
    • Ürün
    • 2
    • 2 kg

Mayaladığınız ev yoğurdundan isterseniz kolayca süzme yoğurt yapabilirsiniz. Ev yapımı yoğurt nasıl olur öğrenmek isteyenler tarifimize bakabilir.

Süzme Yoğurt Besin Değeri

100 g süzme yoğurtta 5 mg kolesterol, 141 mg potasyum, 36 mg sodyum, 0,4 g yağ, 3,6 g karbonhidrat, 3,2 şeker bulunur. 10 g protein, 110 mg kalsiyum, 11 mg magnezyum ayrıca A vitamini, demir, B12 ve B6 vitaminleri içerir. Kemik erimesini önler. Probiyotik yönünden zengindir. Bu sebeple bağırsak hareketlerini düzenler, ishale iyi gelir, sindirime yardımcıdır. Tok tuttuğu için sağlıklı zayıflamak isteyenler için ideal bir besindir.

Süzme yoğurdu yaparken süzerek katı hale getireceğiniz yoğurdun suyunu atmayıp içebilirsiniz. Doğal yoğurdun kendisi kadar suyunda da birçok vitamin, mineral, protein, omega-3, omega-6 bulunur.

Süzme Yoğurtlu Mezeler

Süzme yoğurdumuzu yapmışken süzme yoğurt ile hazırlanan pratik mezeler yapabiliriz. İşte bu mezelerden bazıları: Haydari, Tarator Sos, Havuç Tarator, Yoğurtlu Pekmez, Yoğurtlu Avokado.

Yapımı son derece basit tarifimiz:



Tarif Puanı

  • (5 /5)
  • 1 rating

Malzemeler

  • 2 kg ev yoğurdu

Besin Bilgisi

  • 100 g 58 kcal

Talimatlar

  1. Yeni mayalanmış yoğurdumuzun olduğu kavanozdan bir yemek kaşığı yoğurt alıyoruz. Ağzını kapatıp tekrar buzdolabına koyuyoruz.
  2. Yoğurdumuz sulanmaya başlayacaktır. Yoğurdun suyunu sabah akşam süzüyoruz. Tekrar buzdolabında saklıyoruz.
  3. Bir hafta boyunca aynı şekilde sabah akşam suyunu süzüyoruz. Yoğurdun suyu tamamen bittiği, katılaştığı zaman süzme yoğurdumuz hazır oldu demektir.

Puan Ver!

  • 1 Kişilik Puanlanmış

  • Ortalama Puan

  • (5 / 5)
Yoruma kapalı.

Bizi Takip Edin!

You cannot copy content of this page