Ekşili Bamya

Yayınlandı 30 Ekim 2017 | In Yazan
    • Hazırlık Süresi
    • Dakika
    • Pişme Süresi
    • Dakika

A ve C vitaminleri, kalsiyum, magnezyum yönünden oldukça zengin bamya ve nohuttan hazırlanan ekşili bamya tarifini paylaşacağız. Sofralarınızda böyle sağlıklı tariflere yer vermeyi unutmayın.

Ana yemek tariflerimize buradan ulaşabilirsiniz.


Tarif Puanı

  • (0 /5)
  • 0 ratings

,

Malzemeler

  • 500 g ayıklanmış bamya
  • 1 su bardağı haşlanmış nohut
  • 1 adet soğan
  • 3 adet domates
  • 5 diş sarımsak
  • 1 su bardağı sıcak su
  • 1/2 çay bardağı zeytinyağı
  • 1 tatlı kaşığı limon tuzu
  • 1 tatlı kaşığı kaya tuzu

Besin Bilgisi

  • 100 g 53 kcal

  • 1 çorba kaşığı 5 kcal

  • 1 porsiyon 80 kcal

Talimatlar

  1. Soğanı yemeklik doğruyoruz. Sarımsağı ince kıyıyoruz.
  2. Domatesin kabuğunu soyup küp küp doğruyoruz.
  3. Sıcak suya limon tuzu atıp erimesi için bekletiyoruz.
  4. Bir tencereye zeytinyağını alıp yemeklik doğranmış soğanları kavuruyoruz.
  5. 2 dk soğanları kavurduktan sonra bamya, haşlanmış nohut ve doğranmış domatesleri ekliyoruz.
  6. Suda erimiş olan limon tuzu ve tuzu da ekliyoruz.
  7. Tencerenin kapağını kapatıp kısık ateşte 30 dk hiç karıştırmadan pişiriyoruz.
  8. Ocaktan alıyoruz. Dinlendirip servis ediyoruz.

Puan Ver!

  • 0 Kişilik Puanlanmış

  • Ortalama Puan

  • (0 / 5)
Yoruma kapalı.

Bizi Takip Edin!

You cannot copy content of this page