Brokoliyi haşlanarak et yemeklerinizin yanına güzel bir garnitür olarak hazırlayabilirsiniz ya da haşladıktan sonra salatasını yapabilirsiniz. Salatasını hazırlamak isteyenler için brokoli salatası nasıl yapılır tarifini verelim. Tarife geçmeden önce brokolinin faydaları hakkında kısa bir bilgi verelim.
Brokoli Faydaları
Brokolide, A, B6, B2, C, E, K vitaminleri bulunur. Fosfor, kükürt, potasyum, selenyum, demir, çinko, kalsiyum ve magnezyum mineralleri yönünden zengindir.
Kansere karşı koruyucu, kolesterolü düşürücü, kemik sağlığının korunmasında ve demir eksikliğinin önlenmesinde etkilidir. Cilt ve saç sağlığına iyi gelir. Antioksidan özelliğine sahiptir. Yüksek lifli olması dolayısıyla tokluk hissi verir, kalorisi düşüktür. Bu nedenle brokoli diyet yemeklerinin vazgeçilmezidir.
Diğer salata tariflerimiz için tıklayın.
Puan Ver!
0 Kişilik Puanlanmış
Ortalama Puan
Yoruma kapalı.