Arpacık Soğan
Güveçte Kuzu İncik
Güveçte kuzu incik, kalabalık ziyafet sofrası için hazırlanabilecek lezzetli bir et yemeğidir. Yapımı kolay sadece pişmesi zaman alan bir yemektir. Güveçte yemek seviyorsanız kuzu kuşbaşılı diğer güveç tarifimize de bakabilirsiniz....
Mutancana
Mutancana, kuzu eti ile yapılan oldukça lezzetli bir Osmanlı yemeğidir. Kayısı, arpacık soğan, mürdüm eriği, bal ve badem gibi zengin bir içeriği vardır, bu nedenle oldukça doyurucudur. Yanında demirhindi şerbeti...
Zeytinyağlı Kereviz
Zeytinyağlı kereviz nasıl yapılır? Kilonuza ve sağlığınıza dikkat ediyorsanız zeytinyağlı kereviz tarifi öğünleriniz arasında yer alabilir. Diyet listenize ekleyebileceğiniz kereviz ile yapılan kalorisi düşük diğer sağlıklı tariflerimiz: Tüm zeytinyağlı tariflerimize...
Şaraplı Sığır Yahnisi
Şaraplı Sığır Yahnisi (Boeuf Bourguignon) Fransa’nın Burgonya bölgesine özgü şarap ile pişirilmiş et yemeğidir. Yemeğin lezzeti kullanılan şarabın ve etin kalitesine bağlıdır. Fransız mutfağından diğer tarifler için tıklayın.
Zülbiye
Yöresel yemeklerden tatmak isteyenler için Konya mutfağına özgü bir tarif olan zülbiye yapımını anlatacağız. Zülbiye, bir et yahni yemeğidir. Yöresel tariflerden topalak, kitel, analı kızlı, etli firik pilavı, perde pilavı...
Patlıcan Çorbası
Kış günlerinde içinizi ısıtacak farklı bir lezzet: patlıcan çorbası. Diğer çorba tariflerimize buradan ulaşabilirsiniz. Patlıcanın Faydaları A, B1, B2 ve C vitamini içeren patlıcanın kalp hastalıklarına, kansızlığa iyi geldiği, karaciğer...
Notes
Mutfak Ölçülerı
1 su bardagı ... kaç gr eder?
