İftar sofralarınızı etli, nohutlu, erişteli Ramazan pilavı ile süsleyin. Farklı pilav tarifleri arıyorsanız patlıcanlı, kestaneli, domatesli, hamsili, buhara, kalbuni ve perde pilavı tariflerimize bakabilirsiniz.
"pilav" için arama sonuçları
Buhara Pilavı
İftar sofralarınız için görünüşü şık olduğu kadar, lezzetli ve doyurucu bir pilav tarifi: Buhara Pilavı nasıl yapılır? Diğer pilav tariflerimiz için tıklayın.
Etli Firik Pilavı
Bazı restoran menülerinde görürüz ya da duymuşluğumuz vardır firik pilavı diye. Yöresel lezzetlere düşkün olanlar zaten bilir etli firik pilavının Antep mutfağının meşhur pilavı olduğunu. Etli firik pilavı nasıl yapılır diye merak edenlere tarifini paylaşalım. Damak zevkinize göre sade, şehriyeli ya da mercimekli de yapabilirsiniz. Firik nedir? Firik, olgunlaşmamış, henüz yeşilken hasat edilmiş buğday taneleridir. […]
Perde Pilavı
Siirt’in en meşhur yemeklerinden perde pilavı tarifini paylaşacağız. Lezzeti kadar görüntüsüyle sofralara şıklık getiren perde pilavını özel akşam yemekleriniz için hazırlayabilirsiniz. İftar menüsü için de ideal bir yöresel yemektir. Siirt mutfağının yemekleri tam damak tadınıza göreyse, Siirt yemeklerinin başında gelen siirt dolması ve kitel tariflerini de bir bakın deriz.
Domatesli Pilav
Ana yemeğinize eşlik edecek domatesli pilav tarifini paylaşacağız. Pilavın yanına gül, çilek, ahududu, vişne, tarçınlı erik şerbeti tariflerimizden birini hazırlayıp birlikte ikram edebilirsiniz.
Kestaneli Pilav
Klasik pilav tariflerinden sıkılanlar, değişik pilav tarifleri arayanlar için, hazır kışın kestane de bol iken farklı pilav tarifi paylaşalım dedik. Genelde hindi veya tavuk yanında servis edilen kestaneli pilav, yılbaşı sofralarımızı da süsleyen bir lezzettir. Kestanenin faydaları Kestanenin kış aylarında bol tüketilmesi uzmanlarca tavsiye edilir, fiziksel ve zihinsel yorgunluklara iyi geldiği, soğuk havalarda vücut direncini […]
Yumurtalı Mezgit
Balık severler için Trabzon mutfağına özgü yumurtalı mezgit fileto yapımını anlatacağız. Yumurtalı mezgit fileto yanına patates salatası, turp ya da roka tere salatası hazırlayabilirsiniz. Daha hafif bir lezzet tercih ediyorsanız mezgit filetoları tavada pişirdikten sonra pişirmeye fırında devam edebilirsiniz. Tavada kızarttığınız filetoları fırın tepsisine dizin. Üzerine yumurtaları çırpıp dökün. Yumurtalar pişince fırından alın. Trabzon mutfağı […]
Avcı Kebabı
Sebzeli, etli tencere yemeklerini sevenlerdenseniz avcı kebabı tarifimizi deneyebilirsiniz. Oldukça besleyici, doyurucu avcı kebabını iftar gibi kalabalık aile sofralarında da ikram edebilirsiniz. Yanında pilav ve salata ile sofralarınızı ziyafete dönüştürebilirsiniz. Ev yapımı kebap tariflerine meraklıysanız tas kebabı, islim kebabı, tepsi kebabı, çökertme kebabı, patlıcan kebabı, fırın beyti gibi diğer tariflerimize de bakabilirsiniz.
Armut Kompostosu
Pilav yemeklerinizin yanına komposto yapmak isterseniz armut kompostosu tarifimizi deneyebilirsiniz. Yemek ile birlikte komposto tüketmek yemeğin hazmını kolaylaştırır. Armut kompostosu faydaları C vitamini ve lif yönünden oldukça zengin olan armut, antioksidan ve antikanserojen özelliğe sahiptir. Kemik erimesine karşı da etkilidir. Bağırsakları çalıştırarak ishale iyi gelir. Böbreklerin düzenli çalışmasını sağlar. Vücudun su ihtiyacını karşılar. Farklı komposto […]
Çoban Kavurma
En güzel et kavurma tarifi arayanlar yapımı kolay çoban kavurma tarifimizi kaçırmasın. Çoban kavurma yanına pilav, patates püresi, erişte, elma dilim patates yapabilirsiniz ya da lavaş ekmeği ile servis edebilirsiniz. Et yemeklerini seviyorsanız sebzeli sac kavurma, kuzu tandır tariflerimize de göz atabilirsiniz.
Notes
-
Mutfak Ölçülerı
1 su bardagı ... kaç gr eder?
