Menemen

Yayınlandı 11 Aralık 2017 | In Yazan
    • Hazırlık Süresi
    • Dakika

En güzel sabah kahvaltısı sofrada menemen eksik olmayandır. Domates, biber, yumurta ve çeşitli baharatlarla yapılan menemene bazı yörelerde soğan da koyulur. İsteğe bağlı kaşar peyniri ve sucuk da ilave edilebilir. Çoğunlukla kahvaltıda yapılsa da yemek olmayan akşamların da kurtarıcı pratik yemeğidir. Menemen yanına başka ne yapayım diye düşünenler kahvaltılık tariflerimize bakabilir.


Tarif Puanı

  • (0 /5)
  • 0 ratings

Malzemeler

  • 4 adet yumurta
  • 5 adet sivribiber
  • 3 adet domates
  • 1 yemek kaşığı tereyağı
  • tuz, karabiber, pul biber

Besin Bilgisi

  • 1 porsiyon 177 kcal

Talimatlar

  1. Domates ve biberleri yıkıyoruz. Domatesin kabuklarını soyup küp küp doğruyoruz. Biberleri de temizleyip halka halka dilimliyoruz.
  2. Bir tavada tereyağını eritiyoruz. Doğradığımız domates ve biberleri ekleyip arada karıştırarak, kapağı kapalı, kısık ateşte pişiriyoruz.
  3. Pul biber, karabiber ve tuz serpiştiriyoruz. Yumurtaları kırıyoruz, çatalla karıştırıyoruz.
  4. Kapağını kapatıp kısık ateşte yumurta olana kadar pişiriyoruz.

Puan Ver!

  • 0 Kişilik Puanlanmış

  • Ortalama Puan

  • (0 / 5)
Yoruma kapalı.

Bizi Takip Edin!

You cannot copy content of this page