Deniz Börülcesi

Deniz börülcesi, ıspanakgiller familyasından, deniz kıyısına yakın yerlerde yetişen tuzlu ve ekşi tadı olan bir bitkidir. Kurşun otu ya da tuz otu olarak da bilinir. Meze, salata olarak sofralarımızda yer alır. Haşladıktan sonra, sarımsak, zeytinyağı ve limon karışımı sos ile karıştırılarak servis edilir.

Deniz Börülcesi Faydası

B ve C vitamini, çeşitli yararlı mineraller içerir. İyotlu topraklarda yetiştiğinden iyot eksikliğine bağlı guatr hastalığına iyi gelir, troid hormonları dengesizliğini engeller. İdrar söktürücü, ödem attırıcı, metabolizmayı hızlandırıcı etkiye sahiptir. Zayıflamaya yardımcıdır. Vücuda direnç ve zindelik verir, bağışıklığı güçlendirir.

Deniz börülceli kiremitte levrek buğulama tarifi de ilginizi çekebilir.

Diğer zeytinyağlı tariflerimizi görmek için tıklayın.

Tarif Puanı

  • (5 /5)
  • 2 ratings

Bizi Takip Edin!

Copy Protected by Chetan's WP-Copyprotect.