Doğal Ürünler
Şeftali Reçeli
Hazır şeftali bol iken ev yapımı şeftali reçeli hazırlamaya ne dersiniz? Yaz meyvesi olan şeftali, tatlı sulu tadıyla yazın yemeğe doyamadığımız ferahlatan meyvelerdendir. Hem mineral hem sağlık deposu olan şeftalide...
Çilek Reçeli
Çilek reçeli çoğu insanın çocukluğunun favori reçelidir. Kokusu o eski sıcacık kahvaltı sofralarını çağrıştırır. Mis kokulu çileklerden ev yapımı reçel hazırlamak isteyenlerler bu tarifimizi kaçırmayın. Diğer reçel tariflerimize buradan tıklayarak...
Tereyağı
Katkısız, doğal beslenmek için sanıldığı kadar zor değil. Evde kolayca yoğurt nasıl mayalayabileceğimizi anlatmıştık. Kaçıranlar buradan tariflere bakabilir. Yoğurdumuzu yapmışken, doğal tereyağımızı da hazırlayalım. Bunun için evde mayaladığımız yoğurdun kaymaklarını...
Kavun Sübyesi Şurubu
Ramazan’da şerbetlere merak salanlar, yaz sıcaklarında doğal, sağlıklı içecekler ile serinlemeyi tercih edenler için kavun sübyesi şurubu nasıl yapılır paylaşalım. Tarifimize geçmeden önce sübye nedir, sübye yapımına bakalım. Diğer içecek...
Süzme Yoğurt
Mayaladığınız ev yoğurdundan isterseniz kolayca süzme yoğurt yapabilirsiniz. Ev yapımı yoğurt nasıl olur öğrenmek isteyenler tarifimize bakabilir. Süzme Yoğurt Besin Değeri 100 g süzme yoğurtta 5 mg kolesterol, 141 mg...
Ev Yapımı Yoğurt
Yoğurt en kolay nasıl mayalanır diye merak edenler için ev yapımı yoğurt mayalama tarifimizi paylaşalım. Mayaladığımız yoğurttan bir sonraki yoğurt için mayalık ayırmayı unutmayın. Uzun süre bekletirsek yoğurdumuz ekşimeye başlar...
Sele Zeytini
Sele zeytini yenmeye hazır hale geldikten sonra uzun süre dayanmaz. Bu nedenle fazla bekletmeden tüketilmelidir. Evde sele zeytini nasıl hazırlayabiliriz diyenler için tarifi paylaşalım. Çizik Zeytin ve Kırma Zeytin tariflerimize...
Kırma Zeytin
Doğal ürünler tüketmekten yana olanlar için evde kırma zeytin nasıl yapılır paylaşalım. Yapımı son derece basit, sadece bekleme sürelerimiz var. Suyunu 2 günde bir değiştirirsek acı tadı kalmayacaktır. Uzun sürede...
Çizik Zeytin
Zeytinler sarı-mor rengini alınca ağaçtan toplanır. İstediğimiz zeytin çeşidine göre salamura yapılır. Çizik zeytin, kırma zeytine göre daha uzun sürede olur ve daha uzun süre dayanır. Ama 20 günden sonra...
Aydın Çemeni
Aydın çemeni nasıl yapılır? Kahvaltılık sosları sevenler Kahvaltılık Cevizli Salça ve Kahvaltılık Acı Sos tariflerimize de bakabilir.
Notes
Mutfak Ölçülerı
1 su bardagı ... kaç gr eder?
